Tortilla Guisada
Receta tradicional de la cocina española.
Etiqueta: laurel
Pollo a la Calabresa
Se prepara con presas de pollo que se cocinan sin piel en una salsa de tomate con vino blanco seco. Se acompaña con papas al natural condimentadas con manteca y perejil picado.
Ternera al Horno
Cantidad: 8 personas. Tiempo: Cocción, 1 hora y 10′ aprox.
Colita de Cuadril Rellena
Cantidad: 8 porciones. tiempo: Conservación en freezer: 7 meses.
Gelatina de Patitas
Cantidad: Para 10 personas. Tiempo: Preparación, 2 horas y 45′. Cocción, 3 horas.
Papas al Picadillo
Cantidad: Para 5 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora. Cocción, 55′.
Polenta con Salsa
Un plato para reconfortarnos del frío y sorprender a los comensales!!!
Pizzitas Fritas
Ingredientes Para la masa 50 g levadura prensada 1/2 taza de agua tibia 1 cucharadita de azúcar 1/2 kg de harina 1 cucharadita de sal …
Pencas de Acelga en Escabeche
Ingredientes pencas de acelga 2 cebollas 2 zanahorias 1 cucharada de pimienta en grano 1 hoja de laurel 1/4 de cucharadita de pimentón 1/4 de …
Fideos Moñitos con Salsa de Camarones
Ingredientes 250 gramos de fideos moñitos 1/2 kilo de camarones limpios 4 dientes de ajo picados 1/2 taza de aceite 1 taza de tomates picados …