huevos duros | Xrecetas

Caponata

Una importante ensalada, ideal para la apertura de un menú.

Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 50′. Cocción, 1 hora 30′.

Ingredientes Masa 1 taza de harina 1 taza de maicena 1 cucharadita de sal fina 1 huevo 100 gramos de manteca 1/2 taza de leche …

Cantidad: Para 10 personas. Tiempo: Preparación: 10′. Cocción, 12′.

Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 18′. Cocción, 1 hora y 30′.

Esta receta rinde 4 porciones.

Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 30´. Cocción, 30´.

Este budín de carne se puede comer también caliente acompañado de salsa bechamel o de tomates.
Esta receta es para 6 personas.

Si se desea hacer estas empanadas fritas agregar al relleno 200 g de grasa de pella y utilizar la masa básica para empanadas fritas.

Este mondongo arrollado se sirve acompañado de papas hervidas y bañadas con la salsa.