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Blanqueta de Ternera

Ingredientes 1 kilo de tira de costillas algo anchas 1 litro de agua sal 1 cebolla 3 zanahoria 6 papas Salsa 4 cucharadas de manteca …

Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 30′. Cocción, 10.

Cantidad: Para 4 personas. Tiempo: Preparación, 15′. Cocción, 20′.

Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 25′ aprox. Cocción, 15′.

Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 25′ aprox. Cocción, 20′.

Cantidad: Para 10 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora aprox. Cocción, 35′.

Cantidad: Para 10 personas. Tiempo: Preparación, 3 horas y 15′. Cocción, 30′ aprox.

Cantidad: Pera 8 personas. Tiempo: Preparación, 10′ aprox. Cocción, 1 hora y 15′ aprox.

Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 50′ aprox. Cocción, 15′ aprox.

Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 50′ aprox. Cocción, 20′ aprox.