por Ingredientes
1/2 kilo de carne picada
1/2 kilo de soja cocida y molida (ver receta)
1 cebolla grande
3 zanahorias cortadas en rodajas
1 taza ó 2 de acelga cocida y picada
1/2 kilo de arroz cocido
Preparación
Rehogar la cebolla, incorporar la carne y la zanahoria, cocinar unos minutos.
Por último agregar la soja, la acelga y condimentar.
En el momento de servir mezclar con el arroz.
