Calabazas con queso

Ingredientes

calabazas cortadas en rodajas c/n
queso fresco y de rallar c/n
Sal
aceite
pimienta.

Preparación

Colocar las rodajas de calabaza en una fuente para horno. Condimentar con sal, aceite y pimienta. Cocinar 15 minutos. Retirar y dar vuelta. Cocinar hasta que estén tiernas.
Retirar colocar sobre cada una queso fresco y espolvorear con queso rallado.
Gratinar a horno fuerte. Servir.

Valor Nutricional: Índice de calorías bajo. Aporta fibra, vitamina A, calcio, proteínas y hierro.




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