Bocaditos de Avena, Lentejas y Calabazas

Ingredientes

1/2 taza de lentejas cocidas
1/2 taza de avena arrollada humedecida con agua
1 y 1/2 taza de puré de calabaza o zapallo bien escurrido
2 cebollas de verdeo
3 dientes de ajo picado
2 cucharadas de aceite
2 – 3 cucharadas de harina común
Sal a gusto

Preparación

Colocar los ingredientes en un bol, mezclar bien y agregar algunas cucharadas de harina.
Aceitarse ligeramente las manos y armar porciones formando bocadillos.
Colocarlos en una fuente para horno y cocinar a fuego medio hasta que estén dorados.




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