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Helado de Sambayón

Ingredientes 6 yemas 6 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de miel 1 y 1/2 tazas de vino blanco 1 cucharada de fécula de maíz 3 …

La medida correcta de los ingredientes es necesaria para obtener un buen resultado en la preparación de las recetas.

Consejo sobre la temperatura del horno.

Estos cuadraditos fritos pueden rellenarse también con verduras o con dulce.

Tiempo: Cocción, 30′.

Tiemp: Cocción, 50′.

Cantidad: 6 u 8 porciones.

Si se quiere se pueden hacer tarteletas individuales en lugar de un solo pastel.

Tiempo: Cocción 2 horas.

Tiempo: Cocción, 20′ aprox.