Ajos Confitados

Ingredientes

ajos (cantidad a gusto)

aceite (cantidad a gusto)

una pizca de sal

aceto cantidad necesaria

azúcar cantidad necesaria

Preparación
 Colocar en una sartén con aceite los dientes de ajo ya pelados y limpios.
Agregar aceto, sal y azúcar y dejar reducir con fuego mínimo.

Valor nutritivo: Reducido en calorías. Aporta compuestos azufrados (antioxidantes).




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