Recetas Bien Caseras
Los clásicos crepes, pero bañados con una salsa muy simple, preparada con crema de leche, leche condensada y jugo de naranja, se sirven decorados con láminas de frutillas.
Rinde: 12 porciones. Tiempo: Preparación: 40 minutos
Cantidad: 8 porciones. Tiempo: Preparación: 1 hora.
Cantidad: Para 6 personas.
Unos clásicos panqueques de banana, acaramelados y acompañados por helado de crema americana o de banana.
La masa se parece a la de los scons y se arma y cocina tan rápido como estos. El relleno frutillas y crema chantillí.
Cantidad: 6 porciones. Tiempo: Cocción, 30 ‘.
Este postre puede prepararlo a la vista de los comensales y ganará una estrella como cocinera!!! Al degustarlo les quedará un extraño y dulce sabor ardiente en la boca.
Tiempo: Cocción 1 hora aprox.
Se hace con las galletitas «amaretti» trituradas, yemas, azúcar, cacao, leche y ron. Se sirve bien frío acompañado de crema chantillí apenas dulce o salsa de chocolate.
El quindim es un dulce brasilero típico del Noreste. El uso extensivo de yema de huevo es característico de muchos dulces y pasteles de la cocina portuguesa.
Aprendé a cocinar esta exquisita receta Brasileña.
