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Tarta de ricotta
Esta receta rinde 8 porciones.
Etiqueta: ricotta
Canelones 4 Quesos con Salsa Blanca y Tomate
Esta receta rinde 6 porciones.
Sorrentinos a la manteca con hierbas
Son fáciles, solo se necesita algo de paciencia para armarlos, pero el resultado de unos sorrentinos caseros con un abundante relleno de jamón, mozzarella y ricotta es incomparable.
Agnolotis de ricotta y nuez con pesto
Sin amasar, con tapitas de empanadas de copetín, podes armar estos agnolotis con relleno de ricotta, mozzarella, queso rallado y nuez. La salsa es un pesto de rúcula.
Malfatti de ricotta con salsa de tomate
Los malfatti son muy similares a los ñoquis y mas fáciles de hacer.
Ñoquis de Ricotta con Salsa Cuatro Quesos
Todos los detalles, paso a paso, para preparar estos riquísimos ñoquis de ricotta caseros con salsa de cuatro quesos.
Pasta alla Norma
Esta salsa tiene como ingredientes básicos la berenjena, los tomates, la ricotta salada y la albahaca.
Ensalada de espinacas y ricotta
Deliciosa combinación de espinacas con frutas y una suave vinagreta de fresa y miel.
Masa para conservar
Con esta masa se puede preparar empanadas y tartas. Se puede guardar en la heladera entre 15 y 20 días.