Strudel de Nueces
Según los austríacos la masa de strudel debe ser tan finita como para poder leer a través de ella.
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Tarta con Bizcochos y Dulce de Leche
Muy fácil, sin cocción, con bizcochos húmedos con vermut y café, el relleno dulce de leche, ricotta, cubierta con crema al chocolate y frutas secas.
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Torta de Queso Crema y Frutillas
Estamos en primavera y es el momento de aprovechar la temporada de «Fresas o Frutillas», como prefiera llamarlas. Preparamos esta torta con bizcochos molidos, queso crema, crema de leche, cerezas al marrasquino y cubierta de frutillas y crema chantillli.
Pescado con Salsa de Vino
Ingredientes 6 u 8 filetes de pescado jugo de 1/2 limón sal pimienta nuez moscada salsa blanca al vino (ver receta) 50 gramos de manteca …
Tarta de naranja
Ingredientes 1 bote de leche evaporada 3 sobres de gelatina de naranja Un sobre de bizcocho de soletilla o bizcochos desmenuzados caramelo líquido mantequilla 6 …