Tarta de Puerros y Jamón
Cantidad: Par 8 personas. Tiempo: Preparación. 40′. Cocción: 55′.
Autor: xrecetas
Tarta de Queso
Cantidad: para 6 personas. Tiempo: Preparación: 30′ aprox. cocción: 40′.
Esta tarta se sirve caliente. En pocos minutos podemos preparar la masa y el relleno, que es muy sabroso, quesp gruyere, jamón cocido, morrones y huevos !!!
Paté de Ternera y Jamón
Paté de ternera y jamón con masa de queso crema, acompañado con rodajas de huevo duro y ensalada de hojas verdes. Un plato frío y sabroso, muy fácil de preparar.
Panqueques de Banana
Unos clásicos panqueques de banana, acaramelados y acompañados por helado de crema americana o de banana.
Tempura
Es una pasta de buñuelos, donde verduras y frutos de mar freímos y luego aderezamos con una salsita a base de soja, se acompaña con alguna ensalada cruda.
Pasteleria / Postres / Postres frios / Receta
Short Cake de Frutillas
La masa se parece a la de los scons y se arma y cocina tan rápido como estos. El relleno frutillas y crema chantillí.
Risotto con Calabaza
Cantidad: para 4 personas.
El plato a base de arroz más más famoso de la tradición italiana es indudablemente el Risotto en sus numerosas variantes.
Postres / Postres fáciles / Postres frios / Postres Rápidos / Postres Sencillos / Receta / Reposteria
Tarta de Manzana y Maíz
Cantidad: 6 porciones. Tiempo: Cocción, 30 ‘.
Risotto con Boletus
La cremosidad en el risotto no la dan solo el queso y la manteca que se añaden al final, sino también el almidón que suelta el arroz durante la cocción. Añadir el caldo poco a poco favorece su salida, de esta manera se irá formando ya una crema durante la cocción.
Receta / Reposteria / Tortas
Torta de Queso Crema y Frutillas
Estamos en primavera y es el momento de aprovechar la temporada de «Fresas o Frutillas», como prefiera llamarlas. Preparamos esta torta con bizcochos molidos, queso crema, crema de leche, cerezas al marrasquino y cubierta de frutillas y crema chantillli.