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Día de los enamorados

Trufas De Chocolate Con Avellanas

Ingredientes  1/2 taza de Chocolate amargo  1/2 taza de Chocolate semidulce 1 taza de Crema de leche  2 cdas de Licor de naranjas  1/2 cda de Extracto de vainilla 1 cdita Sal 1/2 taza de Avellanas trituradas  1 taza de Cacao amargo en polvo 1/2 taza de Hojas de menta Preparacion Preparar un Baño de leer más »

Masitas De Limon Con Baño De Azucar Impalpable

Ingredientes 100 g de manteca 1 taza de azucar (220grs.) 1 huevo batido la cascara rallada de 1 limon 1 cucharada de jugo de limon 2 1/2 tazas de harina (30 grs.) 3 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza de leche Ingredientes para el baño 1 taza de azucar impalpable leer más »

Merenguitos De Nuez

Ingredientes 4 claras 3/4 de taza de azucar (165 grs.) 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 3 cucharadas de dulce de leche 50 grs. de nueces picadas Preparacion Se ponen en una cacerolita las claras, el azucar, el polvo de hornear y la esencia de vainilla y se bate leer más »

Cubierta De Merengue Para Cupcakes y Tortas

Ingredientes 4 claras 450g de azucar 2 cucharaditas de cremor tartaro 1/4 litro de agua Preparacion Batir todos los ingredientes juntos sobre una cacerola con agua hirviendo, hasta formar un merengue. Colocar en una manga con boquilla lisa y decorar.

Rosquitas De Nuez – Masitas Secas De Nuez

Ingredientes 1 1/2 tazas de harina (180grs.) 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal 2/3 de taza de azucar (150grs.) 1/3 de taza de nueces picadas 125 grs. de manteca 1 huevo 1/2 cucharadita de esencia de vainilla Preparacion Se tamizan juntos la harina, el azucar, el polvo leudante, la sal y leer más »

Bizcochuelo De Manteca

Ingredientes 300 g de manteca 300 g de azucar 6 yemas 6 claras 1/2 litro de leche 400 g de harina 200 g de maicena 4 cucharaditas de polvo de hornear ralladura de la cascara de un limon Preparacion Batir el azucar y manteca hasta que este bien cremosa. Agregar las yemas y batir. Ponerle leer más »

Bizcochuelo con polvo leudante

Ingredientes 180 g de manteca 1 1/2 tazas de azucar ( 330grs.) 4 claras de huevo 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 3 tazas de harina (360grs.) 4 cucharaditas de polvo leudante 1/2 cucharadita de sal 1 taza de leche Preparacion Se bate la manteca y se agrega el azucar poco a poco, batiendo bien. leer más »

Masitas Secas con almendras y dulce de duraznos

Ingredientes 250 g de harina tamizada 250 g de azucar tamizada, 70 g de manteca 70 g de almendras ralladas 4 huevos ralladura de la cascara de 1/2 limon mermelada de duraznos cantidad necesaria Preparacion Batir la manteca a punto crema, seguir batiendo durante 1/4 de hora, agregar de a uno los huevos, el azucar, leer más »

Masitas Secas

Ingredientes 4 cucharadas de manteca 3 cucharadas colmadas de azucar 4 cucharadas colmadas de harina 1 huevo Preparacion Batir bien la manteca con el azucar, agregar el huevo batido y la harina, unir bien y dejar reposar en lugar fresco durante 20 minutos. Luego estirar la masa mas bien fina sobre una mesa espolvoreada con leer más »

Masitas Dinamarquesas

Ingredientes 1 taza de azucar 1/2 taza de manteca 1/2 taza de crema agria 2 tazas de harina 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1/3 de cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo de hornear Preparacion Tamizar la harina con el bicarbonato. la sal y el polvo de hornear. leer más »