Ingredientes
Cáscaras de 8 limones
600 cm3 de alcohol
800 g de azúcar
1 litro de agua
Preparación
Pelar los limones y colocar las cáscaras en alcohol.
Dejar macerar 30 días.
Preparar el almíbar, hervir 10 minutos, dejar enfriar y filtrar.
Agregar a la preparación anterior .
Dejar nuevamente en maceración 30 días.
Filtrar muy bien y colocarlo en una botella.
Tomarlo bien helado.
Gracias por tu aportación. Feliz semana.