2 paquetes de galletitas de coco

1 caja de postre sabor frutilla o crema pastelera (ver receta)

licor, vino dulce o almíbar a gusto

azúcar impalpable para espolvorear

1 taza de frutas confitadas picadas

Preparación

Preparar la crema pastelera o el postre de frutilla. En este caso siguiendo las instrucciones del envase. Enfriar bien en la heladera.

Pasar las galletas de coco por le licor, el vino o el almíbar.

Formar la torta intercalando capas de galletitas con capas de la crema pastelera o el postre de frutilla mezclado con las frutas picadas.

Terminar con una capa de galletitas de coco secas sin humedecer.

Llevar a la heladera hasta el momento de servir.

Espolvorear con azúcar impalpable y si se desea decorar con frutas confitadas.

2 paquetes de galletitas de coco

licor o almibar con vainilla a gusto

1 pote de queso crema

1/4 kilo de dulce de batata o 1/2 kilo de dulce de leche

coco rallado cantidad necesaria

Preparacion

Mezclar el queso crema con el dulce de batata hecho pure o el dulce de leche.

Pasar las galletitas de coco por el licor o almibar.

Formar la torta intercalando capas de galletitas con capas de la mezcla.

Untar la torta con la mezcla y adornar con coco rallado.

Mantener en la heladera.

Ingredientes

2 paquetes de galletitas de coco

Cherry u otro licor a gusto

1 frasco de zapallo o mamon en almibar

un poco de dulce de leche

grana o grageas de colores.

Preparacion

Escurir bien el zapallo, guardando el almibar y reducir a pure.

Mezclar el almibar con el licor a gusto.

Formar la tora intercalando capas de galletitas con capas de pure de zapallo.

Terminar con una capa de galletitas de coco. Untarlas ligeramente con dulce de leche.

Adherir grana o grageas, si se desea fromando dibujos.