Preparación de frutas en almibar | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Sun, 19 Aug 2012 03:49:23 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 FRUTAS EN ALMIBAR https://www.xrecetas.com/frutas-en-almibar/ https://www.xrecetas.com/frutas-en-almibar/#respond Sun, 19 Aug 2012 03:49:23 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=5403  FRUTAS EN ALMIBAR  Consiste en hervir las frutas en almíbar, hasta obtener el punto deseado. El almíbar se puede preparar con agua y azúcar  con agua, azúcar …

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Consiste en hervir las frutas en almíbar, hasta obtener el punto deseado. El almíbar se puede preparar con agua y azúcar

 con agua, azúcar y glucosa

 ALMIBAR CON AGUA, AZUCAR Y GLUCOSA 

Preparación: 

Hervir el agua con el azúcar y la glucosa. La proporción de glucosa y azúcar puede variar, pero se obtiene un buen almíbar utilizando: 

AGUA: según fruta y tipo de almíbar 

AZUCAR: 2 kg 

GLUCOSA: 200 g 

Para clarificar el almíbar, agregarle jugo de limón

 

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