Picadas para el copetin | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Sun, 03 Jan 2021 19:45:29 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Bocaditos Salados de Anchoas con Roquefort https://www.xrecetas.com/bocaditos-salados-de-anchoas-con-roquefort/ https://www.xrecetas.com/bocaditos-salados-de-anchoas-con-roquefort/#respond Tue, 26 Feb 2013 20:37:18 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=7201 En unos minutos podemos preparar unos sabrosos bocaditos.

The post Bocaditos Salados de Anchoas con Roquefort first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

12 anchoitas

50 g. de manteca

50 g de queso roquefort

una cucharadita de aceite de oliva

pimienta molida

una pizca de nuez moscada

rebanadas de pan negro

huevo duro para decorar

Preparación

Quitar las espinas a 12 anchoitas, previamente desaladas en agua o leche fría.
Machacarlas en el mortero o pasarlas por la licuadora, juntamente con la manteca, el queso roquefort, el aceite, la pimienta y la pizca de nuez moscada, hasta obtener una pasta homogénea. Untar con ella rebanadas de pan negro, decorando con huevo duro picado.

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