Tortas para eventos | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Sat, 27 Jul 2013 01:47:37 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Torta Invertida De Manzanas https://www.xrecetas.com/torta-invertida-de-manzanas/ https://www.xrecetas.com/torta-invertida-de-manzanas/#respond Sat, 27 Jul 2013 01:47:37 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=7990 Ingredientes Caramelo Azúcar 8 cdas Jugo de limón unas gotas Manzanas en fetas finas 2 Masa Manteca 240 g Azúcar 200 g Ralladura de limón …

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Ingredientes
Caramelo

Azúcar 8 cdas
Jugo de limón unas gotas
Manzanas en fetas finas 2
Masa

Manteca 240 g
Azúcar 200 g
Ralladura de limón 1
Esencia de vainilla 1 cdita
Huevos 4
Manzanas rallada 1
Harina leudante 400 g
Leche 160 cc
Preparacion

Caramelo

Colocar el azúcar en un molde apto para microonas, agregar unas gotas de jugo de limón y humedecer con agua. Llevar al microondas y cocinar al máximo hasta que empiece a tomar color. Distribuir el caramelo por todo el molde. Cubrir toda la superficie con las fetas de manzana. Reservar.

Masa

Batir la manteca con el azúcar a blanco. Perfumar con la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Incorporar los huevos de a uno, batiendo bien luego de cada adición, y luego la manzana rallada. Por último alternar la harina con la leche. Verter en el molde acaramelado con las manzanas.
Cocinar en microondas durante 24 minutos al 60 % de potencia. Desmoldar después de 2 ó 3 minutos de reposo.

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