Reposteria inglesa | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Fri, 07 Aug 2020 20:29:43 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Torta Inglesa https://www.xrecetas.com/torta-inglesa/ https://www.xrecetas.com/torta-inglesa/#respond Tue, 16 Jul 2013 13:35:32 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=7520 Ingredientes 1 taza de manteca 2 tazas de harina 1 taza de azúcar ralladura de la cascara de 1 limón 1 cucharadita de bicarbonato 4 …

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Ingredientes

1 taza de manteca

2 tazas de harina

1 taza de azúcar

ralladura de la cascara de 1 limón

1 cucharadita de bicarbonato

4 yemas

4 claras batidas a nieve

1/2 taza de leche

20 g de pasas de Corinto

50g de nueces

frutas abrillantadas cortadas en trocitos

Preparación

Batir muy bien la manteca, el azúcar y las yemas, cuando estén bien cremosas, incorporar alternadamente una cucharada de harina y otra de clara batida a nieve y agregar la leche mezclada con el bicarbonato y la ralladura de limón.
Pasar las nueces, las pasas y la fruta abrillantada por harina y unir a la primera preparación, revolver bien y colocar en un molde alargado previamente enmantecado y enharinado en horno a temperatura regular durante 1 hora o 1 1/2 hora.

Pintar la torta con huevo batido antes de ponerla en el horno.

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