pan tostado | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Fri, 29 Jan 2021 21:08:32 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Sopa Fría, Gazpacho con Germinados https://www.xrecetas.com/sopa-fria-gazpacho-con-germinados/ https://www.xrecetas.com/sopa-fria-gazpacho-con-germinados/#respond Mon, 01 Feb 2021 23:00:00 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=21915 Al germinar, las semillas aumentan en forma significativa el contenido de algunos nutrientes respecto a las semillas de las que se originan, como vitaminas y minerales asimilables.

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4 o 5 tomates
1 pepino pelado
1 pimiento verde
2 ramitas de apio
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de aceite de oliva o girasol
1 taza de germinados a elección  Ver: Como hacer germinados en casa
1/2 diente de ajo o 1/2 cebolla chica
condimentos a elección
perejil picado o cebollín
pan tostado en cubos, opcional

Preparación

Licuar todos los ingredientes.
Agregar agua si fuera necesario para obtener la consistencia deseada.
Servir frío en cazuelas individuales y agregar perejil picado o cebollín.
Si desea se puede agregar también pan tostado en cubos.

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The post Maultasche o Warenik de Papas first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes (para 8 porciones)

• 1 kg de harina de trigo
• 2 huevos
• 1 pizca de sal
• Agua tibia o leche cantidad necesaria
• 2 cucharadas de aceite

Preparación

Poner en un bol: 1 kg de harina de trigo, 2 huevos, aceite, agua tibia cantidad necesaria y sal.

Unir todos los ingredientes y formar una masa consistente.

Dejar descansar media hora.

Estirar la masa y cortar cuadrados o discos.

Rellenar las tapas y cocinar en agua hirviendo.

Una vez cocidos se los puede servir acompañados de crema, cebolla dorada en aceite, pan tostado en aceite, estofado, etc.

Preparacion del Relleno

Papas:

300 g de puré de papas, 150 g de chucrut o cebollas rehogadas

en aceite. Salpimentar a gusto.

 

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pan tostado

1 taza de queso crema

1/4 taza de mayonesa

100 g de nueces peladas

1 cucharada de mostaza

sal

pimienta

Preparación

Mezclar en un recipiente todos los ingredientes y servir sobre triángulos de pan tostado.

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