Como incorporar en la cocina la lengua de vaca | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Tue, 25 Aug 2020 00:22:39 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Ñoquis de Lengua de Vaca https://www.xrecetas.com/noquis-de-lengua-de-vaca/ https://www.xrecetas.com/noquis-de-lengua-de-vaca/#respond Thu, 17 Jan 2013 21:08:58 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=6651 Rumex crispus, de nombre vulgar “lengua de vaca”.

The post Ñoquis de Lengua de Vaca first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

1 atado grande de lengua de vaca

2 o 3 huevos

1 y 1/2 tazas de harina

condimentos a gusto

queso rallado

Preparación 

Hervir por no más de 5 minutos la lengua de vaca con un poco de sal.

Escurrirla bien y picarla.

Agregar la harina, los huevos, el queso y los condimentos. Mezclar bien, formar los ñoquis y hervirlos.

NOTA: Los Yuyos Como Alimento – Identificación – Partes Comestibles De Las Plantas – Modo De Cocinar Y Emplear Yuyos 

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