https://www.xrecetas.com/aceitunas-sajadas/ Recetas Bien Caseras Mon, 05 Jun 2023 16:21:02 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://www.xrecetas.com/aceitunas-sajadas/#comment-897 Mon, 05 Jun 2023 16:21:02 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=24286#comment-897 Hace muchos años sigo la receta de mi madre, el preparado de aceitunas negras con ceniza de jume (cuesta hoy conseguirla), se sajan las aceitunas y se las deja en agua un día o dos, luego para cinco kilos de aceitunas ,se hierve hasta 5 minutos 400 gs. de ceniza en 5 Lts. de agua, luego dejar asentar la ceniza y volcar está agua en los 5 kg. de las aceitunas, ir probando a la semana y días subsiguientes hasta el gusto preferido.

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