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Mes: mayo 2012

Pan Sorpresa
Comida para el almuerzo / Comida para la cena / Entremeses / Entremeses calientes / Pasabocas / Pasabocas sencillos / Receta

Pan Sorpresa

10 de mayo de 201231 de marzo de 20200

Ingredientes 8 tajadas de pan cuadrado 100 g de queso rallado 1 taza de leche 6 huevos 1 poco de manteca sal pimienta Preparación Batir …

Croquetas de Jamón
Comida para el almuerzo / Comida para la cena / Entremeses / Entremeses calientes / Pasabocas / Pasabocas sencillos / Receta

Croquetas de Jamón

10 de mayo de 201231 de marzo de 20200

Se pueden acompañar estas croquetas de jamón con arvejas salteadas en manteca.

Pollo Salteño
Aves / Comidas tipicas Argentinas / Receta / Recetas de Salta

Pollo Salteño

9 de mayo de 201231 de marzo de 20200

Servir el pollo acompañado de la salsa.

Aderezo Francés
Aderezos / Receta / Salsas

Aderezo Francés

9 de mayo de 201231 de marzo de 20200

Este aderezo es ideal para acompañar pescados y carnes hervidas.

Escabeche
Aderezos / Receta / Salsas

Escabeche

9 de mayo de 201231 de marzo de 20201

Ingredientes 4 cebollas 6 zanahorias 1 1/2 tazas de aceite 1 1/2 tazas de vingre 2 tomates 1/2 cucharadita de pimentón disuelto en agua 1 …

Pollo En Escabeche
Aves / Comidas para Año Nuevo / Comidas para navidad / Receta / Recetas Año Nuevo

Pollo En Escabeche

9 de mayo de 201231 de marzo de 20200

Ingredientes 1 pollo 1 taza de aceite 1 taza de vinagre 1 ají 2 tomates 3 cebollas 4 zanahorias pimienta sal orégano 1 hoja de …

Crema Esponjada Al Licor
Cremas / panadería / Pasteleria / Reposteria

Crema Esponjada Al Licor

7 de mayo de 201231 de marzo de 20200

Ingredientes Crema líquida 800 cc Leche en polvo 45 grs Licor a gusto 55 cc Azúcar 100 grs Preparación Mezclar la leche en polvo con …

Crema De Almendras
Buttercream / Cobertura / Cobertura de Cupcakes / Cremas / panadería / Pasteleria / Receta / Reposteria

Crema De Almendras

7 de mayo de 201231 de marzo de 20200

Esta receta de crema de manteca con almendras rinde 4 kilos.

Glaseado Real
Cobertura / panadería / Pasteleria / Receta / Reposteria

Glaseado Real

7 de mayo de 201231 de marzo de 20202

Receta de glasé real, ideal para decoracion en pasteleria.

Glaseado Sencillo
Cobertura / Receta / Reposteria / Tortas

Glaseado Sencillo

7 de mayo de 201231 de marzo de 20200

Esta receta de glaseado muy sencillo se utiliza para bañar budines, bizcochuelos y se puede preparar con otros sabores, agregando el lugar de agua: chocolate, café, licor, zumo de naranja o limón, leche, etc.

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Ingredientes

aceite aceite de oliva agua aji ajo almendras apio arroz azúcar azúcar impalpable caldo Canela cebolla cebollas chocolate claras crema de leche esencia de vainilla fécula de maíz harina huevo huevos jugo de limón laurel leche limon maicena manteca nueces nuez moscada orégano papas perejil pimentón pimienta polvo de hornear queso rallado ralladura de limón sal tomates vinagre vino blanco yemas zanahoria zanahorias
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