Trucha Rellena
Ingredientes • 1 trucha limpia (aproximadamente 2 kg) • 2 cebollas • 1 ají rojo • 3 zanahorias • 50 gr de manteca • 50 …
Mes: marzo 2012
Pate de Foie – Receta Especial basada en higado de cordero
Ingredientes • 1 hígado de corderito • un trozo de tocino (grasa de cerdo) • 1 papa pequeña • 1 cebolla pequeña • sal y …
Mermelada de Manzana
Enfriar lo más rápido posible. Una vez frío, guardar en un lugar fresco y oscuro.
Buñuelos / Pasteleria / Receta / Reposteria
Buñuelos de Manzanas
Prepará estos buñuelitos de manzana, son muy fáciles y los ingredientes solemos tenerlos en casa.
Pulpitos o Calamares en Escabeche
Ingredientes • 1 kg de calamar (tubo o tentáculos) y/o pulpitos • 2 cebollas medianas • 1 zanahoria • Aromáticas frescas (tomillo, romero, orégano) • …
Pancitos de Zapallo
Ingredientes • 1 taza de leche • 1 huevo • 1 taza de harina • 1 taza de azúcar • ½ Calabaza • 25 gr …
Pascuas / Receta / Reposteria
Rosquitas de Pascua con Dulce
Ingredientes • 2 tazas harina • 1 sobre de levadura en polvo • 1 taza de azúcar • 3 huevos • 4 cucharadas de grasa …
Cordero patagonico a la parrilla
Ingredientes (para 13 o 14 personas) • 1 corderito patagonico • sal entrefina Salmuera: • ají molido • pimentón • orégano • pimienta • ajo …
Quirquincho o Piche al Horno
Ingredientes • 2 piches • 4 dientes de ajo • 4 cebollas • 1 kg de papas • 2 morrones • Condimentos a gusto Preparacion …
Sopa Con Con
Ingredientes • 3 tazas de harina de trigo • 2 huevos • 2 hojas de acelga • Sal, orégano, pimentón, aji molido • Aceite Preparación …