por Ingredientes
200 g de miel
180 g de manteca
1 taza de azúcar
2 huevos
150g de frutas abrillantadas picadas
1 cucharada de ron
1/2 cucharada de canela
1/4 de cucharada de clavo de olor
1/2 taza de almendras picadas
3 tazas de harina
1 cucharada de polvo de hornear
Preparación
Calentar la miel con el azúcar, retirar del fuego y cuando este fría agregar los demas ingredientes. Batir.
Cocinar en horno medio hasta que este dorada y se desprenda del molde.
Desmoldar y dejar enfriar.
