Xrecetas.com - Recetas de Cocina Online - Bien Caseras

Turrones

Fudge Divinity

Ingredientes par la parte interior 2 tazas de azucar 1/2 taza de miel de caña 1/2 taza de agua 1 taza de almendras enteras 2 yemas 2 claras 1/2 cuchardita de aceite de almendras Ingredientes para la parte superior 200 g de manteca 6 barritas de chcolate 1 taza de leche 2 tazas de azucar leer más »

Budin De Coco

Ingredientes 1 taza de coco rallado 1 taza de azúcar bien colmada 2 tazas de agua 1 cucharadita de esencia de vainilla 6 huevos Preparación Mezclar el coco, el azúcar, el agua y la vainila, poner sobre fuego fuerte y hacer un dulce de coco. Cuando el dulce esté medio sequito, que es su punto leer más »

Turrón De Almendras Y Avellanas, como lo hacia la abuela

Ingredientes 1/2 kilo de miel blanca 2 claras batidas a nieve 1/2 kilo de almnedras peladas 100 g de avellanas sin piel Preparación Hervir la miel hasta obtener punto almibar. Agregue dos claras batidas a nieve, vuelva al fuego para que se compacte y añada en caliente las almendras y las avellanadas. Mezcle, eche sobre leer más »

Turron Casero Con Avena Y Almendras

Ingredientes 100 g  almendras 200 g  chocolate de taza 300 g  avena inatantánea 360g de pasta de maní 200 g manteca 200 g  azúcar Preparación Derretir a baño de María la manteca y 150g de chocolate, mezclar con cuchara de madera, incorporarlo a la avena instantánea. Rallar la pasta de maní e incorporarla junto con leer más »

Turrón De Chocolate Y Nueces

Ingredientes 230 gramos de chocolate negro  160 gramos de leche condensada  70 gramos de nueces Preparación Pon en una cacerolita  a fuego lento o al Baño María el chocolate troceado y la leche condensada, debe fundirse a la vez que se mueve con una cuchara de madera o espátula y retirar de la fuente de calor en leer más »

Turrón De Coco

Ingredientes 150 gramos de coco rallado 150 gramos de azúcar, 50 gramos de jarabe de glucosa jumo de 1  limón  45 gramos de agua 50 gramos de crema esencia de vainilla a gusto Preparación Pon en una cacerolita  el agua, el azúcar y la glucosa, llevar a ebullición y deja cocer un minuto. Incorpora el leer más »

Pasta De Rosas

Ingredientes 300 g de pétalos de rosas frescas 1/2 kilo de azúcar 50 g de agua destilada de rosas canela azúcar impalpable Preparación Poner en un mortero los petalos de rosas humedecidos y machacar bien, colocar en una cacerola con el azícar a fuego muy lento revoliendo contunuamente, cuando la mezcla sea homógenea, añadir el leer más »

Praline de Maiz

El praliné es una pasta utilizada en repostería y compuesta tradicionalmente de una mezcla de almendra o avellana confitada en azúcar caramelizado. Al igual que el pralin y la pralinoise, se emplea como base para rellenos y coberturas de piezas de repostería y de bombones de chocolate. Praliné, pralin y pralinoise son términos y técnicas leer más »

Turrón de Jijona

Ingredientes 400 g de miel 400 g de azúcar 400 g de almendras 400 g de avellanas 4 claras Preparacíon Pelar las almendras y las avellanas quitandoles la piel, tostar en el horno y luego machacar en un mortero o procesadora. Batir las claras a nieve y mezclar con las almendras y avellanas . Poner leer más »

Turrón de Yema

Ingredientes 400 g de almendras 400 g de azúcar ralladura de 1 limón 1/2 cucharada de canela 1 copo de manteca Preparacíon Poner en agua hirviendo las almendras, pelar y pisar en el mortero o licuadora, agregar el azúcar, la ralladura de limón, y la canela, mezclar bien añadir las yemas y amasar durante 20 leer más »