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Recetas para congelar

Cassata De Vainilla Y Chocolate

Ingredientes 1/2 kilo de helado de vainilla (ver receta) 400 gramos de helado de chocolate (ver receta) 2 cascaras de naranja abrillantadas 2 cucharadas de ceresas al marrasquino 300 gramos de crema de leche 1 clara 3 cucharadas de azucar molido 5 cucharadas al ras de azucar impalpable Varios un molde media esfera de 20 leer más »

Imperial De Frutillas

Igredientes 6 yemas 6 claras 1 cucharada de harina 1 cucharada de azucar 4 tapas de merengue 3/4 de kilo de frutillas 1/4 de kilo de helado de crema de vainilla (ver receta) 200 g de crema chantilli (ver receta) Preparacion Batir las yemas con el azucar hasta que la mezcla tome un color blancuzco, leer más »

Bismarck Con Pure Mixto

Ingredientes 100 g de carne picada 1/2 cucharadita de perejil picado 1/4 de diente de ajo picado 100 g de zapallo hervido 50 g de papa hervida 1 cucharadita de aceite Preparacion Untar ligeramente la plancha con aceite, formar el bife con la carne picada, el perejil y el ajo dandole forma redonda y poner leer más »

Masa De Ricotta Salada

Ingredientes 200 gramos de  harina 100 gramos de manteca 1 cucharadita de polvo de hornear 1oo gramos de ricotta Preparacion Mezclar en un bol la harina, agregarle la ricotta, la manteca, el povo de hornear, condimentar con sal, unir todo muy bien formando una masa suave y compacta. dejar descansar durante dos horas en la leer más »

Masa Para Pastel

Ingredientes 200 gramos de harina 100 gramos de manteca 1 cucharadita de polvo de hornear 1 huevo sal pimienta leche tibia cantidad necesaria Preparacion Colocar en un bol la harina, mezclarle la manteca, el polvo de hornear, el huevo, condimentar con sal y pimienta, formar la masa agregando leche tibia, debe quedar una masa suave. leer más »

Masa para Strudel

Ingredientes 250 gramos de harina 1 huevo 1/4 de cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de aceite Preparacion Colocar sobre la mesa la harina en forma de corona, en el centro colocar el huevo, el aceite y la sal. Formar la masa agregando agua tiia hasta obtener una masa suave, elastica y homogenea. Se la leer más »

Bizcochuelo De Manteca Al Chocolate

Ingredientes 200 g de manteca 200 g de azucar 2 huevos 1/4 litro de leche 300 g de harina 100 g de maicena 2 barritas de chocolate 4 cucharaditas de polvo de hornear Preparacion Tamizar la maicena, harina y polvo de hornear. Batir con cuchara de madera la manteca con el azucar, hasta que este leer más »

Bizcochuelo Con Polvo de Hornear

Ingredientes 200 g de manteca 1 taza de azucar 2 huevos 1/4 de cucharadita de esencia de vainilla 3 cucharaditas de polvo de hornear 1/4 de cucharadita de sal 3/4 de taza de leche Preparacion Se bate la manteca con el azucar hasta que este cremosa, se le añaden los huevos uno a uno, batiendo leer más »

Bizcochuelo Marmolado Con Polvo Leudante

Ingredientes 180 g de manteca 1 1/2 tazas de azucar ( 330grs.) 4 claras de huevo 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 3 tazas de harina (360grs.) 4 cucharaditas de polvo leudante 1/2 cucharadita de sal 1 taza de leche 2 barritas de chocolate 2 cucharadas de agua Preparacion Se bate la manteca y se leer más »

Bizcochuelo con yogur

Ingredientes 1 yogur entero de sabor vainila 2 huevos 1 1/2 tazas de harina 1 taza de azucar ralladura de 1 limon 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda una pizca de sal azúcar impalpable cantidad necesaria Preparación Batir los huevos, cuando estén bien espumosos, agregarles la ralladura de limon y leer más »