Xrecetas.com - Recetas de Cocina Online - Bien Caseras

Pasteleria

Super Torta De Chocolate

Ingredientes Primera Preparacion 150 gramos de choclate en trocitos 1/2 taza de leche 1 yema 1/2 taza de azucar negra Segunda preparacion 2 tazas al ras de harina 1 cucharadita de bicarbonato de sodio una pizca de sal 1 taza de azucar 100 gramos de manteca blanda 2 yemas 1/4 de taza de agua 1/2 leer más »

Tarta De Manzanas

Ingredientes 250 gramos de harina 125 gramos de manteca pizca de sal 2 huevos agua fria se es necesario Relleno 500 gramos de manzanas rojas 115 gramos de manteca 170 gramos de azucar pizca de canela Cubierta 4 manzanas rojas 3 cucharadas de azucar 1/2 cucharadita de canela 3 cucharadas de manteca derretida Preparacion Para leer más »

Pavlova De Cerezas

Ingredientes 5 claras de huevo 400 gramos de azucar 1 cucharadita de jugo de limon 1 cucharada de cacao opcional Crema 5 yemas de huevo 500 cc de leche 50 gramos de fecula de maiz 1 cucharadita de esencia de vainilla 250 gramos de crema de leche 300 gramos de cerezas Preparacion Para el merengue leer más »

Tarta De Frutas De Estacion

Ingredientes 300 gramos de harina 0000 130 gramos de manteca 90 gramos de azucar impalpable 1 huevo 1 ralladura de naranja Relleno 100 gramos de almendras tostadas y molidas 4 cucharadas de azucar 3 cucharadas de almidon de maiz 1 chorrito de vino dulce cerezas, frutillas, frambuesas peras Preparacion Masa Procesar todos los ingredientes para leer más »

Biscuit De Bananas Y Dulce De Leche

Ingredientes 110 gramos de harina 6 bananas 7 claras 320 gramos de azucar 1 cucharadita de esencia de vainilla 125 gramos de manteca derretida 2 cucharadas de ron 600 gramos de dulce de leche repostero azucar manteca Preparacion Envolver en papel aluminio 2 bananas y llevarlas al horno hasta que esten tiernas, dejarlas enfriar y leer más »

Torta De Chocolate, Avellanas Y Nueces Con Relleno Y Cubierta De Crema Chantilli

  Ingredientes 6 yemas 8 cucharadas de azucar 4 cucharadas de cacao amargo 1 y 1/2 cucharadita de polvo para hornear 6 claras 150 gramos de avellanas tostadas y molidas 150 gramos de nueces molidas Relleno y Cubierta 400 gramos de crema chantilli 1 clara batida a nieve 3 cucharadas de cacao amargo Preparacion Clocar en leer más »

Brioche Con Mascarpone Casero Y Frutillas

Brioche es ese tipico pan que se compra en las boulangeries (panaderias) francesas. Es suave, esponjoso y riquisimo. El mascarpone es un clasico queso italiano, cremoso que a veces se nos complica encontrarlo en los comercios y es algo costoso. Lo podemos preparar de forma casera y muy simple. Ingredientes Brioche 25 gramos de levadura leer más »

Bread Pudding De Chocolate

Ingredientes Para el pan 500 gramos de harina 25 gramos de levadura fresca 2 huevos 150 cc de leche 60 gramos de manteca 15 gramos de sal 90 gramos de azucar Mezcla De Chocolate 2 tabletas de chocolate 4 huevos 1/2 taza de crema de leche 3 cucharadas de azucar 1/2 taza de leche ralladura leer más »

Receta Basica Para Pastel

Ingredientes 2 tazas de harina 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 100 gramos de manteca 5 o 6 cucharadas de agua helada Preparacion Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal y añadir mezclando con un tenedor la manteca bien helada. Mezclar los ingredientes secos, humedeciendolos un poco leer más »

Pie De Maracuya

Ingredientes 500 gramos de harina 250 gramos de manteca 200 gramos de azucar 3 huevos ralladura de 1 limon Relleno 2 latas de leche condensada 440 cc de pulpa de maracuya ralladura de 1 naranja 10 yemas Merengue 4 claras de huevo 360 gramos de azucar Preparacion Para preparar la masa arenar la manteca fria leer más »