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Galletas

Galletas Para Navidad – Estrellitas De Miel

Ingredientes 4 yemas 1/2 kilo de azucar 2 cucharadas de esencia de vainilla 4 claras de nieve 8 cucharadas de cacao dulce 300 gramos de harina una pizca de sal una pizca de canela una pizca de clavo de olor molido una pizca de jengibre Baño de glase real de varios colocres glase real fluido leer más »

Postre De Galletitas De Chocolate y Bananas

Ingredientes 2 paquetes de galletitas de chocolate licor de cafe al cognac, ron o almibar a gusto 800 gramos  de crema de leche bien fria 4 cucharadas de azucar impalpable tamizada unas gotas de esencia de vainilla 4 bananas no muy maduras jugo de limon Preparacion Hacer la crema chantilly, batiendo la crema con el leer más »

Torta Rapida De Ciruelas Con Galletas De Chocolate

Ingredientes 2 paquetes de galletas de chocolate oporto o almibar a gusto 1/2 kilo de queso balnco 200 g de ciruelas pasa tiernizadas 4 cucharadas de azucar impalpable tamizada ralladura de dos limones Preparacion Batir el queso blanco hasta que quede esponjoso. Agregarle el azucar y la ralladura de limon y batirlo nuevamente. Picar las leer más »

Postre De Galletas De Coco A La Crema

Ingredientes 2 paquetes de galletitas de coco 1 caja de postre sabor frutilla ( o crema pastelera ver receta) licor, vino dulce o almibar a gusto azucar impalpable para espolvorear 1 taza de frutas confitadas picadas Preparacion Preparar la crema pastelera o el postre de frutilla. En este caso siguiendo las instrucciones del envase. Enfriar leer más »

Coqui-Torta – Torta con galletas de coco

Ingredientes 2 paquetes de galletitas de coco licor o almibar con vainilla a gusto 1 pote de queso crema 1/4 kilo de dulce de batata o 1/2 kilo de dulce de leche coco rallado cantidad necesaria Preparacion Mezclar el queso crema con el dulce de batata hecho pure o el dulce de leche. Pasar las leer más »

Torta Norteña Con Galletitas De Coco

  Ingredientes 2 paquetes de galletitas de coco Cherry u otro licor a gusto 1 frasco de zapallo o mamon en almibar un poco de dulce de leche grana o grageas de colores. Preparacion Escurir bien el zapallo, guardando el almibar y reducir a pure. Mezclar el almibar con el licor a gusto. Formar la leer más »

Polvorones

Ingredientes 3 tazas de harina (360 gramos) 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 taza de azucar (110 gramos) 200 gramos de manteca 1/2 cucharadita de esencia de vainilla Para espolvorear 2 cucharadas de azucar impalpable 1 cucharada de canela Preparacion Se colocan en una asadera las 3 tazas de harina tamizada y se leer más »

Galletas Empire, con relleno de frambuesa y glaseadas

Ingredientes Masa ½ taza + 2 cucharadas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente ½ taza + 2 cucharadas de azúcar en polvo tamizada 1 yema de huevo grande cocida 1 yema de huevo grande ½ cucharadita de extracto de vainilla 1 ¾ de taza de harina de pastelería tamizada ¼ de cucharadita de sal leer más »

Barritas de manzanas y ciruelas

Ingredientes 125 g margarina  60 cc miel  60 g azucar mascabado  120 g ciruelas pasas deshuesadas 100 g nueces 125 g hojuelas de avena 150 g harina integral  2 manzanas Granny Smith  15 cc Jugo de limón Preparacion Colocar en un tazón la margarina fundida, adicionar la miel, azúcar mascabado, ciruelas deshuesadas cortadas en trocitos leer más »

Masitas de Almendras

Ingredientes 250g de harina tamizada 250g de azucar tamizada 70 g de manteca 70g de almendras ralladas 4 huevos ralladura de la cascara de 1 limon 1 cucharadita de canela  huevo Preparacion Amasar ligeramnete la harina con la manteca agregando las yemas y el azucar, una vez ligada la masa dividir en dos partes. Con leer más »