por Ingredientes
2 paltas
2 pomelos
1 planta de lechuga
aderezo frances (ver receta)
Preparacion
Limpiar bien la lechuga y acomodar algunas hojas grandes en una fuente, cortar las paltas por a mitad, sacar el carozo, la telita del centro y cortar en tajadas. pelar los pomelos y cortar tambien en tajadas. Poner sobre las hojas de lechuga, alternadamente, las tajadas de palta y de pomelo y cubrir con aderezo frances.
