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Recetas por Ingredientes: azotillo

Azotillo Arrollado

Ingredientes 1 azotillo sal pimienta oregano aji molido 3 cucharadas de aceite 2 cucharadas de vinagre 1/2 cebolla 1 hoja de laurel 1 taza de agua 1 cucharadita de conserva de tomate 1 cucharadita de harina rodajas de pepino cerezas para adornar Arroz blanco Preparacion Lavar y extender en una asadera el azotillo. Si tuviera leer más »

Carbonada

Ingredientes (para 8 porciones) • 1 y ½ kg de azotillo • 4 cebollas • 2 zanahorias • 1 kg de zapallo anco • 3 choclos frescos • 100 g de orejones secos (opcional) • 2 cucharadas de extracto de tomate • Aceite, sal, ají molido y pimienta (a gusto) • 2 l de agua leer más »