por Ingredientes
1 clara
1 cucharadita de jugo de limón
200 gs. de azúcar impalpable
Preparación
Batir un poco la clara, incorporar de a poco el azúcar y el jugo de limón, batir hasta que forme unos picos y que quede bien sostenido. Se pueden hacer varios colores agregando colorante comestible del color deseado.
Un pensamiento en “Cobertura de Glasé para Cupcakes”