Canastitas de Mozzarella y Tomate

Ingredientes

12 tapas de empanadas

150 g de mozzarella

1 taza de tomates en cubos

6 hojas de albahaca

aceite de oliva

sal

pimienta

Preparación

Armar las canastitas haciendo cuatro pelliscos en las esquinas de las tapas de empanadas, rellenar con trocitos de muzzarella, tomates y albahaca. Condimentar con sal y pimienta.
Rociar con unas gotas de aceite de oliva y cocinar en horno moderado durante 20 minutos.

 




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